Салат из сочных узбекских помидоров, сладкого красного лука и пикантного перца чили. Аромат свежего базилика придаёт блюду особую изюминку. В этом салате нет традиционной заправки — его сочность создают сами помидоры, а специи и соль подчёркивают натуральный вкус свежих овощей.